Description
Das Weinjahr 2023 startete extrem vielversprechend: Dank eines milden
aber ausgewogenen Weißwein
respekt-BIODYN
bei dem spontan vergorenes Lambic mit Dornfelder-Trauben mazeriert wird
A slightly alcoholic
Beaujolais Blanc 2023 0,75L Bio Mencia Das Weinjahr 2023 startete extremBio Weiwein aus Frankreich. Rebsorte: Chardonnay Chardonnay aus dem Beaujolais ist eine Seltenheit, denn fast die gesamte Rebflche ist mit Gamay besetzt. Er zeigt sich hier stahlig, karg und ein bisschen trber als die Vertreter aus dem Norden. Kategorie Category Filterung Filtration classy with a twist funky freaky unfiltered, cloudy Aromatik Aromatics Zucker Dryness fruity floral spicy earthy mineral dry semi sweet sweet Krper Body Sure Acidity
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